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内蒙古自治通辽环境监测仪器检测

author:仪器计量检测中心

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time:2019-12-01 14:45:02

本文由仪器计量检测中心提供,重点介绍了内蒙古自治通辽环境监测仪器检测相关内容。仪器计量检测中心专业提供江西景德镇测绘仪器检测,江西景德镇化学实验仪器检测,江西景德镇实验室仪器检测等多项产品服务。公司的产品服务被广泛应用于其专属行业,市场覆盖率高,售后保障良好,质量高,价格低。

内蒙古自治通辽环境监测仪器检测通辽位于科尔沁大草原中,每年夏秋季节牛羊肥美,此时来到大草原,一边欣赏着美丽草原风光、民族歌舞,一边品尝着正宗的蒙古族美酒佳肴,将是何等惬意。今天,小葱就和大家一起走进通辽,走进科尔沁草原!

通辽美景

通辽美景

通辽美景

来到草原,怎能错过地道的草原美食,走,瞧瞧去!

菜包

菜包也叫饭包,是通辽地区老百姓非常喜爱的一种饮食。菜包由米饭(大米饭、高粱米饭、小米饭)、白菜叶、葱、香菜、大酱等原料制成,爱吃辣的人还要放些辣椒等。菜包的具体做法是:把干净的菜叶铺平,把撕碎的葱、香菜等副料放在上面,根据自己的口味放入适量的大酱,再放上米饭。最后将菜叶对折封底,双手握紧,即可食用。

蒙古馅饼

蒙古馅饼馅是精选绵羊肉或牛肉,肥瘦适宜,馅中放葱、姜等作料,不加菜,馅满,皮薄如纸,金黄酥软,油而不腻。

烤羊排

内蒙古的羊肉出了名的鲜美。烤羊排外焦里嫩,肉烂味香,具有补血、补虚养身、补阳等功效。烤羊排是招待客人的必备菜之一,可以说不吃烤羊排就算没有真正到过这里,没有领略到这里的风土人情。内蒙古自治通辽环境监测仪器检测

炒米

炒米含水量低,不一霉坏,耐储存,便携带,适应牧区生活需要,是牧民的主要食品之一。加工好的炒米黄而不焦,脆而不硬,酥香苛口,泡在奶茶中食之,色美味香,是牧区最常见的熟食。

风干牛肉内蒙古自治通辽环境监测仪器检测

风干牛肉是内蒙古、新疆一带的特色美食。风干牛肉的烹饪技巧以风干为主,口味属于咸鲜。风干牛肉色泽较深,肉质带点柔韧却不失香嫩,有嚼劲更香口,用蒜苗爆炒更能发挥其独特的咸香,也可选以香芹拌炒,自有一股清新的香气。在蒙餐馆里或是特色专卖店里都能尝到这一美食。

大骨头抻面

抻面大骨头是本地人日常的早餐。大骨头是提前就已经做好的豪气大猪骨,客人点了之后再下到骨汤里热一下直接吃。按照位置可以分为脊骨、尾骨、扇骨等,价格实在是便宜得可以。瘦肉煮得蓬松柔软,轻轻一撕咬,肉香即袭来。肉食动物的天堂早餐。

蒙古火锅

重量级的蒙古火锅闪亮登场!吃过这世上几十种火锅,但是从来没吃过蒙古火锅。蒙古火锅的铜锅和涮羊肉的铜锅没有差别,也是讲究用炭火。上面是一层肥厚的猪肉片(有的也放羊肉),下面盖着的是硕大的鸡肉块以及炸丸子、大排骨、酸菜,还有各种山珍。蒙古火锅属于越吃越丰盛那种。

奶茶

奶茶是蒙古族传统热饮。在煮好的茶里加入鲜奶熬,喝时通常要加少许盐,你也可以加黄油泡炒米和奶制品使用。

手扒肉

“手扒肉”就是手抓羊肉,是牧民们的家常便饭。把带骨的羊肉按骨节拆开,在锅中用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉,蘸上调好的佐料吃。

来到通辽、来到广阔的科尔沁大草原,在这不仅可以品尝到地道的蒙古美食,更能给心灵来一次洗礼,让着广阔的草原,洗净城市的喧嚣,洗净人世的喧闹,这就是通辽,这就是科尔沁大草原!

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